レタス

11月に入って秋冬野菜の収穫・出荷が本格的に始まりました。今、塩原農園では９月下旬に手植えした１０万株ものレタスたちが順番に収穫を待っています。さらには１０月に手植えしたレタス達もゆっくりではありますが、着々と成長しています。まさにレタスの最盛期です！！レタスは成長も早いですが、老化も早い野菜ですので、美味しい時機を逃さずに出荷することがとても大事です。スタッフ一同、朝から頑張って収穫しています！！